Отпуск! Сейчас компания не может обрабатывать заявки клиентов. Заказы и сообщения для компании, присланные с 01.09.2019 до 17.09.2019, будут обработаны позже. С 18.09.2019 компания продолжит работу в обычном режиме.
Капуста брокколи
Брокколи ― однолетнее перекрестноопыляющееся растение. При благоприятных условиях и хорошем уходе может достигать высоты до 70-100 см. Листья длинночерешковые, лировидные, образующие раскидистый куст. Цветоносы длинные, напоминающие спаржу. Центральный побег заканчивается головкой диаметром до 10-12 см, представляющей собой соцветие сильно скрученных недоразвитых цветочных бутонов различной окраски: зеленой, синеватой, фиолетовой, белой, реже ― желтой. Урожай формируется на центральном и боковых побегах.
Семена сохраняют всхожесть 3-4 года.
Идеальные условия для выращивания капусты брокколи
Почва:
оптимальная реакция почвенной среды pH 6,5-7,0
• хорошими предшественниками являются бобовые культуры, огурцы, лук, картофель, свекла, томаты и многолетние травы;
• нельзя выращивать капусту после капусты и других овощных культур этого же семейства ― редьки, репы, редиса, брюквы, турнепса, кресс-салата
• хорошо отзывается на известкование, известь или доломитовую муку вносят осенью или весной из расчета 300-400 г на 1 м2 один раз в 3-4 года;
• брокколи выращивают первой или второй культурой после внесения органических удобрений;
• на одном месте можно выращивать не более 2-3 лет, однако, чтобы избежать накопления в почве вредителей и возбудителей болезней, а также резкого снижения урожайности, необходимо соблюдать севооборот, на прежнее место возвращают не раньше чем через 4-5 лет;
• хорошие урожаи брокколи дает на тяжелых, плодородных, достаточно увлажненных почвах. Благоприятны для нее и легкие среднесуглинистые почвы, а также оподзоленные черноземы;
• под осеннюю перекопку (на 20-25 см) на 1 м2 вносят: 4-6 кг компоста или перепревшего навоза, 20-30 г двойного суперфосфата, 15-20 г сульфата калия, а весной 20-25 г аммиачной селитры или мочевины;
• брокколи чувствительна к недостатку бора и молибдена, что проявляется в побурении головок, они быстрее рассыпаются (переходят к цветению);
• притенение головок не требуется
Посадка:
35-45 суток (готовая к высадке рассада должна иметь 4-6 листьев)
семена высевают в начале мая, при этом первый сбор головок проводят уже в середине июля
• начиная с середины марта до конца мая в несколько сроков с интервалом в 10-20 дней (высадку рассады в открытый грунт проводят в конце апреля под пленочное укрытие и в конце июня);
• всходы появляются обычно на 3-4 день
1-2 см
• для получения основных головок посадка более загущенная, по схеме 50-60 см между рядами и 20-30 см между растениями в ряду;
• для получения боковых побегов ― менее загущенная, по схеме 60 см между рядами и 40-45 см между растениями в ряду
Уход и проблемы с выращиванием:
• за сезон обычно достаточно провести 2-3 подкормки комплексными минеральными удобрениями типа азофоски из расчета 25-30 г на 1 м2 или подкармливать по схеме ранней белокочанной капусты;
• от переизбытка азота накапливаются нитраты, снижается плотность головки
• поскольку корневая система располагается на глубине 40-45 см, а основная масса корней на глубине всего 20-25 см, капуста брокколи очень требовательна к воде, сильно страдает от пересушивании почвы;
• для сохранения влаги в почве после каждого полива (дождя) проводят рыхление
• сравнительно холодостойкая культура, для ее развития достаточно температуры +16-25°С, взрослые растения позднеспелых сортов могут выдерживать кратковременные заморозки до ― 7-10°С;
• при температуре ниже +10 или выше +25°С, в условиях сухости почвы и воздуха, качество головок и урожайность снижается
Сроки созревания:
средние:
поздние: