Корзина
88 отзывов
Самые низкие цены на семена!Перейти
Грядка

Капуста брокколи

Брокколи ― однолетнее перекрестноопыляющееся растение. При благоприятных условиях и хорошем уходе может достигать высоты до 70-100 см. Листья длинночерешковые, лировидные, образующие раскидистый куст.  Цветоносы длинные, напоминающие спаржу. Центральный побег заканчивается головкой диаметром до 10-12 см, представляющей собой соцветие сильно скрученных недоразвитых цветочных бутонов различной окраски: зеленой, синеватой, фиолетовой, белой, реже ― желтой. Урожай формируется на центральном и боковых побегах. 

Семена сохраняют всхожесть 3-4 года.

 

в виде галереив виде списка

Идеальные условия для выращивания капусты брокколи

 

Почва:

pH: 

оптимальная реакция почвенной среды pH 6,5-7,0

механический состав почвы: любые почвы
предшественник: 

• хорошими предшественниками являются бобовые культуры, огурцы, лук, картофель, свекла, томаты и многолетние травы; 
• нельзя выращивать капусту после капусты и других овощных культур этого же семейства ― редьки, репы, редиса, брюквы, турнепса, кресс-салата

специфические требования культуры: 

• хорошо отзывается на известкование, известь или доломитовую муку вносят осенью или весной из расчета 300-400 г на 1 м2 один раз в 3-4 года; 
• брокколи выращивают первой или второй культурой после внесения органических удобрений; 
• на одном месте можно выращивать не более 2-3 лет, однако, чтобы избежать накопления в почве вредителей и возбудителей болезней, а также резкого снижения урожайности, необходимо соблюдать севооборот, на прежнее место возвращают не раньше чем через 4-5 лет; 
• хорошие урожаи брокколи дает на тяжелых, плодородных, достаточно увлажненных почвах. Благоприятны для нее и легкие среднесуглинистые почвы, а также оподзоленные черноземы; 
• под осеннюю перекопку (на 20-25 см) на 1 м2 вносят: 4-6 кг компоста или перепревшего навоза, 20-30 г двойного суперфосфата, 15-20 г сульфата калия, а весной 20-25 г аммиачной селитры или мочевины; 
• брокколи чувствительна к недостатку бора и молибдена, что проявляется в побурении головок, они быстрее рассыпаются (переходят к цветению); 
• притенение головок не требуется

Посадка:

способ посадки: рассадный / безрассадный
возраст рассады: 

35-45 суток (готовая к высадке рассада должна иметь 4-6 листьев)

срок посева семян в открытый грунт: 

семена высевают в начале мая, при этом первый сбор головок проводят уже в середине июля

срок посева семян на рассаду: 

• начиная с середины марта до конца мая в несколько сроков с интервалом в 10-20 дней (высадку рассады в открытый грунт проводят в конце апреля под пленочное укрытие и в конце июня); 
• всходы появляются обычно на 3-4 день

глубина посева: 

1-2 см

схема посева / посадки: 

• для получения основных головок посадка более загущенная, по схеме 50-60 см между рядами и 20-30 см между растениями в ряду; 
• для получения боковых побегов ― менее загущенная, по схеме 60 см между рядами и 40-45 см между растениями в ряду

Уход и проблемы с выращиванием:

подкормки: 

• за сезон обычно достаточно провести 2-3 подкормки комплексными минеральными удобрениями типа азофоски из расчета 25-30 г на 1 м2 или подкармливать по схеме ранней белокочанной капусты; 
• от переизбытка азота накапливаются нитраты, снижается плотность головки

полив: 

• поскольку корневая система располагается на глубине 40-45 см, а основная масса корней на глубине всего 20-25 см, капуста брокколи очень требовательна к воде, сильно страдает от пересушивании почвы; 
• для сохранения влаги в почве после каждого полива (дождя) проводят рыхление

температурный режим: 

• сравнительно холодостойкая культура, для ее развития достаточно температуры +16-25°С, взрослые растения позднеспелых сортов могут выдерживать кратковременные заморозки до ― 7-10°С; 
• при температуре ниже +10 или выше +25°С, в условиях сухости почвы и воздуха, качество головок и урожайность снижается

Сроки созревания:

ранние: 

средние: 

поздние: