Корзина
89 отзывов
Грядка

Морковь

Морковь - двулетнее растение, образующее в первый год жизни листовую розетку и корнеплод, на втором году жизни формирует цветонос и дает семена. Цветы моркови мелкие, обоеполые, обычно белого цвета, соцветие - зонтик. Плод - двусемянка, при созревании распадается на два семени. Семена плоско-яйцевидной формы с четырьмя рядами шипиков. Вес 1000 семян (без шипиков) составляет 1,1-1,5 грамма. Всхожесть сохраняется в течение 2 лет.

в виде галереив виде списка
1 2

Идеальные условия для выращивания моркови

Почва:

pH: 

слабокислая или близкая к нейтральной (5,6-6,5)

механический состав почвы: легкие почвы

предшественник: 

к предшественникам неприхотлива, лучшие из них ― ранняя капуста, картофель, огурец, томат, лук, бобовые культуры

специфические требования культуры: 

• морковь следует выращивать на плодородных, легких по механическому составу почвах с глубоким пахотным слоем. Наиболее пригодны участки с супесчаными или легкосуглинистыми почвами, имеющими хороший дренаж. На тяжелых суглинистых и глинистых заплывающих почвах всходы моркови получаются изреженными, слабыми, корнеплоды сильно ветвятся, во время хранения больше подвержены различным гнилям; 
• органические удобрения лучше вносить под предшествующую культуру. Свежий навоз под морковь вносить не рекомендуется, иначе корнеплоды ветвятся, трескаются, в них накапливаются нитраты, хранится такая морковь плохо; 
• почву лучше готовить с осени: перекапывают на глубину 25-35 см, на 1 м2 вносят раскисляющие материалы (100-200 г извести или доломитовой муки или 300-500 г золы), 6-8 кг перегноя или компоста (на бедных супесчаных почвах), 3-4 кг ― на плодородных суглинках. Минеральные удобрения (огородную смесь) вносят весной под перекопку, за 2-3 недели до посева. В среднем под морковь на 1 м2 вносят 100-150 г минеральных удобрений, в том числе 40-50 г азотных, 50-60 г калийных и 30-40 г фосфорных. Половину указанной нормы оставляют для подкормок. Хорошие результаты дает внесение сложных (комплексных) удобрений типа азофоски, нитрофоски и других, и преобладание калия и фосфора над азотом в подкормках; 
• на одном месте морковь не рекомендуется выращивать более 3 лет

Посадка:

способ посадки: безрассадный

срок посева семян в открытый грунт: 

посев можно проводить в 4 срока: 
― с 25 апреля по 5 мая; 
― с 1 по 10 июня; 
― во второй половине октября ― начале ноября; 
― в начале декабря по мерзлой почве

глубина посева: 

• весной и летом набухшие семена высевают во влажную почву (в бороздки) на глубину 3-4 см (с учетом мульчирующего слоя); 
• подзимние посевы проводят сухими семенами при температуре почвы ниже +5°С на глубину 1-2 см и мульчируют слоем торфа или перегноя 3-4 см

схема посева / посадки: 

• при однострочном посеве междурядья 50-60 см, расстояние между растениями после первого прореживания 2-3 см, после второго ― 5-6 см; 
• при 2-х или 3-х строчном посеве расстояние между строчками 30-35 см, между рядами 70-80 см, расстояние между растениями после первого прореживания 2-3 см, после второго ― 5-6 см; 
• чтобы избежать прореживания, смешайте 1 чайную ложку семян (без горки) со стаканом песка ― соотношение дано на 10 м2

Уход и проблемы с выращиванием:

подкормки: 

за сезон обычно проводят 3-5 подкормок: 
― первую подкормку проводят через 3-4 недели после дружных всходов, используя мочевину или аммиачную селитру из расчета 10-15 г на 1 м2, или раствор коровяка (1:5), куриного помета (1:10); 
― последующие подкормки проводят через 7-10 дней комплексными минеральными удобрениями из расчета 20-30 г на 1 м2; 
― за 1-1,5 месяца до уборки подкормки прекращают; 
• излишние дозы азота приводят к разрастанию листьев, а корнеплоды накапливают большое количество нитратов, поэтому быстрее гниют при хранении, срок хранения резко сокращается

полив: 

• морковь более засухоустойчива, чем другие корнеплоды. Наибольшее количество влаги нужно ей первые два месяца жизни: 
― на начальной стадии развития поливы проводят, как правило, раз в неделю с расходом воды 3 л на 1 м2; 
― с момента второго прореживания (или чуть раньше) расход воды увеличивают до 10 л на 1 м2, а по мере роста корнеплодов до 20 л на 1 м2 при той же периодичности; 
― ближе к концу сезона (до уборки 1,5-2 месяца), когда идет налив корнеплодов, периодичность поливов снижают до одного раза в 1,5-2 недели при норме расхода 10 л на 1 м2; 
― поливы прекращают за 15-20 дней до уборки; 
― частоту поливов и нормы расхода воды необходимо корректировать с учетом погодных условий; 
• избыточное увлажнение морковь переносит плохо ― размер корнеплодов увеличивается за счет внутреннего нарастания мякоти, что приводит к их деформации и растрескиванию; 
• при почвенной и/или воздушной засухе растения завядают, задерживается их рост и развитие, корнеплоды становятся менее сочными, грубеют, хуже хранятся; 
• низкое стояние грунтовых вод (выше 80 см) и избыточное увлажнение приводят к массовому загниванию корнеплодов

температурный режим: 

• культура холодостойкая, семена начинают прорастать при температуре +3-5°С, всходы сохраняют жизнеспособность при продолжительном похолодании, кратковременных заморозках (до -3-4°С), и погибают только при длительных заморозках ниже -6°С; 
• взрослые растения более выносливы, их листья замерзают при -8°С. Оптимальная температура для нормального роста растений и формирования корнеплодов 20-22°С

Сроки созревания:

ранние: 

80-110 дней от появления массовых всходов до уборки

средние: 

100-120 дней от появления массовых всходовдо уборки

поздние: 

120-150 дней от появления массовых всходов до уборки